Повар- бригадир

от 95 000 руб.
График
вахтовый метод
Опыт
опыт до 1 года
Образование
среднее специальное

Описание вакансии

Компания «Универсал-Сервис» существует на рынке обслуживающих услуг с 1999 года. Мы предлагаем полный комплекс мероприятий по организации питания и клининга на удаленных объектах, месторождениях. В штате нашей компании только профессиональные работники с большим опытом, соответствующим образованием по специальностям, наши сотрудники постоянно повышают свой уровень.
Мы используем в работе только профессиональное оборудование, инвентарь, химические и моющиеся средства и продукты, качество которых подтверждено сертификатами и лабораторными исследованиями.

Требования

- Опыт работы от года на аналогичной должности
- Знание санитарно-гигиенических норм.
- Умение распределять и координировать работу обслуживающего персонала
- Умение самостоятельно принимать решения, нести ответственность;

Обязанности

- Составление заявок на необходимые продукты и сырье, контроль качества поставляемого сырья и сроки получения;
- Обеспечение соответствия приготовленных блюд установленным стандартам и технологическим картам;
- Ведение бракеражного журнала, журнала здоровья, гнойничкового журнала, журнала списания и прихода продукции и прочих документов;
- Учёт движения продукции;
- Распределение заданий среди поваров смены;

Условия

Работа вахтами 28/28
- Официальное трудоустройство
- Полный соц. пакет
- 13 з/п
- Дорога, проживание, питание за счет организации

Компания

"Универсал-Cервис" (ООО Универсал-Сервис)
Екатеринбург


+7 919 926 1271

+7 345 222 1538, 102

Валентина

Вакансия актуальна Пожаловаться
Вакансия опубликована 4 апреля